延寿の郷日記

2014年2月 1日 土曜日

寒い日のイチオシ

延寿の郷の昼御飯です。オリジナル芋に!
何しろ、男の料理はダイナミックですね。
中身は、ヒラタケ にんじん だいこん 里芋
長ネギ そして、笹がきゴボウで決まりですよ♪今の季節、ヒラタケは出汁が出て最高ですよ。そうそう、最初にヒラタケをごま油で軽く炒めて、そこに水をはり酒 塩 醤油で調えれば、幸せの味わい間違いなし!


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投稿者 延寿の郷

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